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CY306 - Couteau Japonais Gyuto Yamamoto noir - Lame de 18cm en acier au carbone Shirogami#2 C'est le couteau Santoku très
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CY306 - Couteau Japonais Gyuto Yamamoto noir - Lame de 18cm en acier au carbone Shirogami#2 C'est le couteau Santoku très

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Description

CY306 Couteau Japonais Gyuto Yamamoto noir Lame de 18cm en acier au carbone Shirogami#2 C'est le couteau Santoku très C'est le couteau Santoku très tranchant Il a une qualité maximale de Hitachi Metals et une dureté maximale d'acier japonaise (HRC = 67) On sait que le Shirogami #2 peut être le couteau le plus tranchant selon l'habileté du forgeron De nombreux cuisiniers professionnels préfèrent les couteaux gyuto

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